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viernes, 18 de noviembre de 2011

Para correr la Behobia - San Sebastián en condiciones se necesita un año de preparación»


Enrique Pérez de Ayala, médico deportivo de Policlínica Gipuzkoa

M.J. SILVANO(diariovasco)
Enrique Pérez de Ayala es especialista deportivo de la Policlínica de Gipuzkoa desde hace 26 años. En su curriculum profesional también figuran casi dos décadas en el club de fútbol de la Real Sociedad. En todo este tiempo han pasado por sus manos muchos deportistas profesionales y populares. Como buen conocedor de este tema incide en el capítulo de la prevención a la hora de enfrentarse en una carrera del perfil de la Behobia - San Sebastián. Su testimonio da buena muestra de lo que es conveniente hacer. Pérez de Ayala se define como una persona deportista y sin embargo, reconoce que no se atreve con la Behobia.
- Cómo experto en materia deportiva, ¿qué se debe hacer para embarcarse en un reto de estas características?
- Ante todo, establecer una base deportiva firme, un entrenamiento de un año de duración como mínimo y un plan físico específico. Un corredor tipo de la Behobia - San Sebastián debe pasar por un reconocimiento médico que cubra cuatro apartados: cardiovascular, aparato locomotor, la línea de la alimentación y la metabólica. Una vez tratados estos aspectos se analizan los resultados. Se trata, de alguna manera, de descartar patologías que pongan en peligro la integridad del corredor. Dicho esto, recomiendo dos sesiones seguidas de 10 o 12 kilómetros y una de descanso. Esto nos viene a salir 20 días al mes. El resto habría que dedicarlo a recuperar y a hacer ejercicios de flexibilidad y trabajar la musculación.
- De los corredores que se han puesto en sus manos, ¿ha tenido que aconsejar a alguno no participar en la Behobia?
- Sí. Hemos tenido ocho casos de pacientes que tras ser sometidos a las diferentes pruebas se les detectó sobrepeso o alguna otra patología. Tenemos que decir que han seguido las indicaciones de realizar pruebas complementarias y no hacer la carrera. Observo cómo la gente no sigue una alimentación adecuada. Se atendió a muchos corredores hipoglucémicos y deshidratados. Un consejo que doy a todos los corredores es que simulen las condiciones del día de la carrera varias veces en un año. Hacer el entrenamiento a la misma hora y en las mismas condiciones que se va a desarrollar esa importante prueba. Es decir, que no se deje paso a la improvisación.
- Una adecuada hidratación parece capital, ¿no?
- La hidratación es esencial. Si no se atiende bien este apartado la salud corre serio peligro. Soy de los que recomiendan buscar a un amigo o dos para que te suministren el avituallamiento personal. Se juntaron todas las circunstancias para provocar muchos casos de deshidratación. Altas temperaturas, grado de humedad alto y viento sur. Todos estos ingredientes hacen que la deshidratación aumente de forma exponencial.
- A su juicio, ¿un joven de 16 años debería correr una carrera de esta dureza?
- Algunos sí y la mayoría, no. Hay chicos y chicas que tienen un nivel atlético bueno y es por ello que están capacitados para soportar el esfuerzo. Los demás deberían ser más cautos y decantarse por pruebas de menor carga kilométrica.
- ¿Sería conveniente que la organización solicitara al corredor un certificado médico?
- Me parece cuanto menos sorprendente que la carrera de la Behobia - San Sebastián parta a un escaso kilómetro de un país donde lo habitual es hacerlo. Tenemos que avanzar más en la cultura deportiva. Felicito al Fortuna por el gran trabajo organizativo que realiza, pero también les invito a que insistan más en el apartado de la prevención. Animarles a que cuando vayan a ocurrir condiciones meteorológicas que resultan ser nefastas para el corredor se extremen todas las medidas insistiendo mucho en las precauciones que se deben seguir. Otro consejo que me atrevería a dar sería adelantar la hora de la salida.
- Usted es de los que piensa que una prueba como la Behobia favorece la salud. Explíquese.
- En líneas generales, la Behobia - San Sebastián contribuye de forma positiva a mejorar la salud, desarrollar el plano deportivo y elevar la autoestima del corredor. Hay que marcarse unos límites y darse cuenta de que cada corredor es diferente. Los que menos sufren son aquellos atletas con marcas por debajo de 1h10, puesto que tienen entrenado su organismo. Si los primeros podían haber hecho dos minutos menos en condiciones más favorables esto en los populares se traduce en diez. Tenemos que saber a qué intensidad correr y no dejarlo a la improvisación el día de la prueba. Salir a un ritmo no ensayado es llevar al límite tu cuerpo y correr un riesgo innecesario.

domingo, 10 de octubre de 2010

ALIMENTACION IDEAL PARA TU ENTRENAMIENTO DE CARRERA


Si estás entrenando para mejorar tus ritmos de carrera y quieres correr en las mejores condiciones físicas es clave que planifiques bien lo que vas a comer durante todo el día.


¿Por qué planificar las comidas del día?
Porque tu rendimiento físico va a depender de la calidad de los nutrientes que ingieres a lo largo del día. Te va a ayudar a aguantar un mayor ritmo a lo largo del tiempo y a mantenerte concentrado en la tarea.

¿Qué es lo mejor para el rendimiento físico?
La cantidad de estudios sobre este tema es muy amplio pero para llevarlo a la práctica se puede resumir en lo siguiente:


-Los estudios indican que la mejor combinación de carbohidratos/proteínas (ratio) es de 2:1 o 3:1 dependiendo de la intensidad y la duración del entrenamiento

-Para un entrenamiento corto o de baja-media intensidad es válido el ratio 2:1

-Para un entrenamiento más largo y más duro es ideal un ratio 3:1 porque vas a necesitar esos carbohidratos extra para mantener el vaciado y rellenado de tus depósitos


¿Cómo tengo que comer para conseguir estos ratios?
Simplemente sigue la guía diaria que hemos elaborado (basada en las necesidades de un corredor promedio de 75kg que entrena 1h-1h,15 de carrera continua) y disfruta de la sensación de energía y de los resultados.


DESAYUNO: 8.00h
Carga tus depósitos de energía para activar tu metabolismo por la mañana

-1pieza de fruta (manzana, kiwi, pera, plátano...)
-1 yogur desnatado o de soja
-4tostadas de pan de centeno/espelta con un revuelto de tortilla o unas lonchas de fiambre de pavo
-Añade aceite de oliva vírgen extra con las tostadas o 5 nueces
-Té verde


TENTEMPIE: 11.30h
Un pequeño almuerzo te mantiene con la energía alta y te ayuda a mantenerte concentrado en tus tareas

-1 manzana
-3 lonchas de fiambre de pavo
-1 puñado de frutos secos


COMIDA: 14.30h
Fundamental para la carga energética del entrenamiento y de la tarde

-1 Plato de Arroz/Pasta/Legumbres
-1 Ensalada variada (Lechuga, tomate, aceitunas, zanahoria)
-2 Pechugas de pollo
-Para beber: agua


MERIENDA: 17,30h
Una pequeña merienda y un vaso de agua antes del entrenamiento asegurará que estés bien hidratado y preparado para la tarea. Si además añades aminoácidos ramificados (Bcaa´s) mejorará tu rendimiento de resistencia

-1plátano
-5Nueces
-Aminoácidos bcaa´s (2-3gr)
-Para beber: agua


ENTRENAMIENTO: 19-19.30h
Bebe agua cada 10-15min para mantenerte hidratado o una bebida isotónica tipo Aquarius o Gatorade


CENA: 21h
Rellena rápido tus depósitos energéticos con una comida alta en carbohidratos, proteínas, líquidos y antioxidantes para mantener la recuperación de tu cuerpo.

-3 tortitas de maiz (tipo mexicana) con ajo, cebolla y pimientos acompañadas de pechuga de pavo en daditos
-1 flan o arroz con leche
-Para beber: agua


ANTES DE ACOSTARTE: 23.30h
Mantén la recuperación y aumenta tu masa muscular magra por la noche terminando el día con un tentempie rico en proteínas

-1yogur desnatado
-1 puñado de avellanas
-Para beber: agua


Disfruta de la comida y el entrenamiento y mantente activo

lunes, 6 de septiembre de 2010

SERVANDO RIVAS - Campeonato del Mundo Junior

Os pongo esta preciosa foto de Servando Rivas en acción.

Ha sido el broche final a una temporada en la que Servando ha batido varias veces el Récord de Euskadi Junior llegando a lanzar el martillo hasta 66,50m.

Desde aquí le deseamos lo mejor para la nueva temporada 2010-2011.

viernes, 16 de julio de 2010

SERVANDO RIVAS - Entrevista en el Diariovasco

En estas líneas quiero rendir un pequeño homenaje a Servando Rivas, un joven atleta de Hernani, que la semana que viene competirá en Moncton (Canadá) en el Campeonato del Mundo Junior de Atletismo.

Servando ha sido entrevistado por el diariovasco.
Este es el enlace:

www.diariovasco.com/v/20100715/comarca/servando-rivas-maitane-iruretagioena-20100715.html



Como preparador físico es un privilegio poder trabajar con Servando, "Servan" para los amigos. Servan reune todas las condiciones para ser un campeón en su disciplina; potencia, equilibrio, coordinación, explosividad, capacidad de trabajo y disciplina.

Asimismo queremos resaltar el trabajo y la dedicación de Pello Errasti, su entrenador, alguien que tiene mucho que ver en los resultados de Servan y que es un referente en el atletismo de Euskadi.

Animo Servan
A por todas!!

Iker Fernández Bueno

miércoles, 17 de marzo de 2010

RECORD DE EUSKADI DE LANZAMIENTO DE MARTILLO



Desde Preparacion Fisica Gipuzkoa queremos felicitar a Servando Rivas por su nuevo Record de Euskadi Junior en lanzamiento de martillo. La noticia ha sido publicada en el diario vasco:
y en la página web de la federación guipuzcoana de atletismo:

www.gafatletismo.com/det_not.asp?id=852

Servando lanzó 55,92m con el martillo de 7,260kg, superando el rércord anterior que lo tenía Pello Errasti, su actual entrenador, en 55,34m.

Este resultado supone un gran inicio de temporada para el lanzador, de quien sabemos que dará que hablar a lo largo de la temporada y en los próximos años.

Queremos felicitar a Servan, David (su compañero de entrenamiento) y a Pello , su entrenador, por su excelente línea de trabajo y dedicación. Asímismo queremos agredecerles su confianza depositada en nosotros en tanto a nuestro apoyo en la planificación de su preparación física.


Animo Equipo!!

Pincha en el play para visualizar un lanzamiento